Ali Di Pollo Alla Cinese per 4 persone

Un Pollame gustoso che si prepara così: Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato...

Ingredienti principali: Pollo

Tutti gli ingredienti:
12 Ali Di Pollo
2 Cucchiai Miele
2 Cucchiai Sherry
1 Spicchio Aglio
1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere
1 Tazzina Salsa Di Soia
Sale
Olio D'arachidi

Preparazione della ricetta

Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.